La Fondazione svolge tutte le attività con figure professionali proprie e specifici programmi, sintesi delle antiche conoscenze e delle nuove tecniche ancorate al concetto cardine del rispetto, della responsabilità e della sostenibilità, nel pieno rispetto della natura e dell’ecosistema: la coltivazione biologica eseguita con pratiche naturali, le ricerche per ottenere una migliore conoscenza delle tecniche di tutela, propagazione e per favorire la resistenza delle piante grazie a una costante manutenzione e cura del terreno; il risparmio delle risorse naturali, il riuso, il riciclo e la valorizzazione degli elementi esistenti; l’autosufficienza idrica attraverso la realizzazione di un pozzo e la captazione delle acque piovane dai tetti; la gestione sostenibile dei rifiuti vegetali e degli scarti organici che, attraverso la lavorazione nelle vasche di compostaggio in loco, assicurano la conservazione della fertilità del terreno; l’incremento della biodiversità attraverso la messa a dimora di alberi e arbusti, erbacee e filari di aromatiche e altre specie dallo spiccato carattere mellifero, atti ad accogliere api e insetti pronubi; l’installazione di casette nido e abbeveratoi dedicati al fine di favorire la permanenza dell’avifauna.

Responsabilità e sostenibilità